Verjus - Saft aus grünen Trauben

Gerade haben wir die Trauben für den 2022er Verjus in aller Frühe von Hand geerntet. Ab dem 28.7.2022 ist er erhältlich.

In der heißen Zeit eignet er sich hervorragend als Schorle, ganz sparsam dosiert!

Verjusschorle (10-15%Verjus ins Mineralwasser) ist alkoholfrei, kalorienarm, erfrischend sauer...fast wie eine Rieslingschorle!

Hier eine Erklärung zu Verjus:

verjus_infoblatt (2018_10_25 08_01_55 UTC).pdf
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Zum Wohl!